Satsar på unga talanger

Bristen på kvalificerade kockar och säkring av kvalificerad branchpersonal har länge varit ett välkänt problem. First Hotels tar nu ett aktivt grepp i saken och ingår samarbete med Strömkullegymnasiet. Hotel Dalia är det senaste tillskottet till First Hotels, och det är inte enbart det vackra läget som är enastående med detta hotell. I anslutning till hotellet ligger nämligen även Strömkullegymnasiet, där hundratals kockar, receptionister och servitörer har avlagt sina examina under de senaste 20 åren. – Vi har följt den pågående debatten i näringen och känner naturligtvis själva på problematiken, men vill bl